في 9 مارس، اليوم العالمي لعجة البطاطس، أحد الأطباق المثالية في فن الطهو الإسباني. لكن هذا لا يعني أن ننسى هذه الأطعمة الشهية الأصيلة. على العكس تماما! اكتشف هنا مكان تذوق أفضل التورتيلا في مدريد. سيسيل فمك...
العثور على أفضل التورتيلا في مدريد
يوجد في عاصمة إسبانيا العديد من الزوايا حيث يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق. ولكن لا تعرف حيث أكل أفضل التورتيلا ممكن؟ ثم عليك زيارة المواقع التي نقترحها أدناه. هل هم ضمانة للنجاح؟
تورتيلا مدريد
هذا المكان، الواقع في حي La Concepción، لا يمكن أن يكون له اسم أكثر ملاءمة. هذا هو، لا أكثر ولا أقل، الفائز في عام 2022 من جائزة أفضل عجة لجماعة مدريد. وسرها يكمن في استخدام البصل المكرمل الذي يضفي عليها لمسة حلو ومعسل.
داني هاوس
في سوق لاباز، يمكنك تذوق واحدة من أقدم خبز التورتيلا في مدريد. مع أكثر من 30 عاما من الخبرة، من مطابخ داني هاوس حوالي 200 وحدة تغادر يوميا. وصفته بسيطة للغاية: البيض والبطاطس والملح. وبالطبع عمله الجيد.
حانة بيدرازا
تقع هذه المنشأة التي تم نقلها مؤخرًا على بعد عشر دقائق سيرًا على الأقدام من Casa Dani. ستستمتع فيه بعجة مختلفة إلى حد ما، بأسلوب تلك التي بيتانزوس. القليل جدًا من اللبن الرائب، ولكنه لذيذ للغاية، ويتم بيعه بالسطل كما يتضح من العداد الغريب الذي يظهر في المؤسسة.
الأول
واصل رحلتك نحو Gran Vía وستصل إلى La Primera. ستجد هناك، بالإضافة إلى الإصدار الكلاسيكي، سانتاندرينا، مليئة لطيفة والمايونيز.
أنت تعرف بالفعل أين بعض من أفضل التورتيلا في مدريد. الآن، دعونا نحاول لهم في أقرب وقت ممكن!
